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シンプルだけど小ワザが効いた「なすとえびのバター照り焼き」レシピ（画像1/3）

#食　
えびにまぶした小麦粉でとろっと仕上がる！
えびにまぶした小麦粉でとろっと仕上がる！ 調理＝野崎洋光　撮影＝福尾美雪
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  • えびにまぶした小麦粉でとろっと仕上がる！
  • 【写真を見る】なすは、へたのとげがとがっているものが新鮮
  • えびの臭みの原因、背わたはしっかり取り除こう

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