低カロリー&ヘルシー!「豆腐とえびのピリ辛炒め」(画像2/2)

【写真を見る】えびに酒と塩をもみ込み、魚介特有の臭みを除いて。味がからみやすくなるよう、片栗粉もまぶす

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【写真を見る】えびに酒と塩をもみ込み、魚介特有の臭みを除いて。味がからみやすくなるよう、片栗粉もまぶす

調理=コウ静子 撮影=千葉充

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