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骨つき肉がやわらかくなる！子どもも食べられる「チキンのビール煮」（画像1/2）

#食　
とり骨つきぶつ切り肉で、ゴージャスな煮込み料理を！
とり骨つきぶつ切り肉で、ゴージャスな煮込み料理を！ 調理=村田裕子　撮影=榎本修
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  • とり骨つきぶつ切り肉で、ゴージャスな煮込み料理を！
  • 【写真を見る】水分はビールだけで。炭酸が肉をやわらかくする。ビールの代わりに発泡酒タイプでもOK

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