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グラタンなのに驚きの低カロリー！「とろ～り鮭グラタン」 （画像1/3）

#食　
牛乳やチーズを使わないので低カロリー。でもマヨネーズでコクもバッチリ！
牛乳やチーズを使わないので低カロリー。でもマヨネーズでコクもバッチリ！ 調理=浜内千波　撮影=原務
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  • 牛乳やチーズを使わないので低カロリー。でもマヨネーズでコクもバッチリ！
  • 【写真を見る】しめじは、なるべく軸が太めで短く、かさが小さく黒褐色のものを。保存は密閉して冷蔵庫に
  • マヨネーズを小麦粉と水と合わせて、ホワイトソース代わりに。少しゆるめだけど、カロリーは大幅にダウン！

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