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家計の救世主・大根はインドの漬け物「アチャール」にして保存（画像1/2）

#食　
ポリ袋に材料と調味料を入れるだけ！
ポリ袋に材料と調味料を入れるだけ！ 調理=荻野恭子　撮影=木村拓
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  • ポリ袋に材料と調味料を入れるだけ！
  • 【写真を見る】大根の皮に近い部分は繊維が多いため、皮を約5mmを目安に厚めにむくと、口当たりよく仕上がる

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