人気ブロガー丸本チンタさんが【やってみた】:酒に合う簡単「○○ステーキ」が激ウマ! 画像(1/8) 子どものころのふとした疑問

人気ブロガー丸本チンタさんが【やってみた】:酒に合う簡単「○○ステーキ」が激ウマ! 画像(3/8) 【写真を見る】お母さんに聞いてみよう

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栄養のことや家計的なことを考えて決めているのかなと思いきや、「お母さんが食べたいものを作っている」という言葉が返ってきたので驚きました。


でも自分で料理を作るようになった今は、そのときの母の気持ちがわかるような気がします。

僕はお酒が好きなので、お酒に合う料理を一品は必ず食卓に並べるというのが、晩ごはんを作るモチベーションになってます。


雑誌に掲載されているレシピの中から、お酒に合いそうな簡単メニュー「豆腐と長いもの照り焼き風ステーキ」を作ってみることにしました。


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和風の味付けでまとめられた食感の違う豆腐と長いもに絶妙なアクセントとなっているベーコン、それらを包み込む青じその香りがたまらない一品!


お酒にもご飯にも合います!是非チャレンジしてみてください!


とてもおいしかったです! 【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】