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大好評イベント「寿司＆クラフトビールフェス」第3回が明日から開催。食卓に活かせるヒントもあるよ！（画像1/6）

#食　
開催に先立って行われた「先行 試飲・試食会」。どれもおいしそうで、カメラを持つ手が震えます…
開催に先立って行われた「先行 試飲・試食会」。どれもおいしそうで、カメラを持つ手が震えます…
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  • 開催に先立って行われた「先行 試飲・試食会」。どれもおいしそうで、カメラを持つ手が震えます…
  • 【写真を見る】「薄い色の寿司には、薄い色のビール」というように、似た色同士のペアリングは相性がいいのだとか。家でもマネできる組み合わせの公式です
  • 黒ビールは、牡蠣の殻と身を使った岩手・いわて蔵ビールの「オイスタースタウト」。コクはあるのに後味はすっきり。クセになるおいしさです
  • 華やかなケーキ寿司は、パーティシーズンにぴったり。当日はミツカンによるワークショップも開催
  • 仙台・うまい鮨勘の「炙りえんがわ三升漬」（写真手前）は、乾しいたけやかつお削り節を使ったクラフトビール「だし三昧」との相性◎
  • クラフトビールに合うおしゃれな寿司を作ってみよう！

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