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【予防レシピ】免疫力アップでインフルに負けない！「れんこんのごま風味はさみ焼き」（画像2/2）

#食　
【写真を見る】れんこんの両面に焼き色をつけたら水を加えてふたをし、蒸し焼きにして中まで火を通す
【写真を見る】れんこんの両面に焼き色をつけたら水を加えてふたをし、蒸し焼きにして中まで火を通す 調理=重信初江　撮影=鈴木泰介
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  • れんこんに含まれるビタミンCは熱に強く、加熱しても成分が壊れにくい
  • 【写真を見る】れんこんの両面に焼き色をつけたら水を加えてふたをし、蒸し焼きにして中まで火を通す

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