【旬レシピ】冬食材の絶妙コラボ「かきと白菜のみそバター炒め」(画像2/2)

【写真を見る】かきに片栗粉をまぶして焼くときは、うすく焼き色がつき、身がぷっくりしたら、取り出す目安

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【写真を見る】かきに片栗粉をまぶして焼くときは、うすく焼き色がつき、身がぷっくりしたら、取り出す目安

調理=伊藤朗子 撮影=千葉充

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