今井亮の読みもの

老舗中華料理店で修業を積み、料理家に。雑誌やテレビ番組のフードコーディネイト、レシピ提案、監修などで多岐にわたり活躍中。

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レタスクラブ最新号

笠原将弘さんの秋野菜満喫レシピ満載！

今号は人気和食店「賛否両論」の笠原将弘さんによる「秋野菜満喫レシピ」特集。
れんこん、里いも、ごぼう、秋なすなどの秋野菜の魅力を存分に生かしたレシピが満載です！
料理企画では他にも、お刺身をおいしく食べるレシピや、さつまいもLOVERSが厳選した「さつまいものおやつBEST7」など盛りだくさん。
その他、池上彰さんに教わる「家計につながる注目ニュース」や、「100円グッズの”じゃない”使い方で暮らしのモヤモヤを解決！」特集、目の疲れや肩凝り、頭痛の原因にもなる「スマホ老眼」企画など、今知りたい情報が満載です！

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