「炒めもの」　／　ニュース

2017/7/28

食

ダイエット中のメインディッシュにぴったり！ 246Kcal以下で作れる肉のカレー炒め5選

ピリッと辛いカレー味の炒めものは、簡単に作れて白いご飯によく合う良おかず。カレー味が野菜にも肉にも相性がいいので、好みの食材でアレンジが可能です。特に肉を使うと…

2017/7/25

食

「給料日には牛を食べるぞー！」という日におすすめの「牛肉×オイスター炒め」レシピ5選

よく目にするけど使い方がイマイチわからない、オイスターソース。牡蠣のうま味が1本につまったとっても万能な調味料なんです。今回はそんなオイスターソースを使った、牛…

2017/7/24

食

もう一品に悩んだら、旬の「かぼちゃ」ですぐ出来！レシピ

夏から秋が旬のかぼちゃ。抗酸化作用や免疫機能を強める効果のあるβ-カロテンの含有量は、野菜の中でもトップクラスです。もちろん、美白効果のあるビタミンCも！　でも…

2017/7/13

食

ピリ辛味でごはんが進む！ スナップえんどう×豆腐の元気チャージレシピ

鮮やかな緑色とシャキシャキした食感が魅力のスナップえんどう。お弁当の彩りにも重宝する食材です。スナップえんどうはシミやそばかすに効くβ-カロテンとビタミンCを多…

2017/7/11

食

噛むたびにおいしさが口に広がる！ 今が旬のなすレシピ5選

みずみずしくボリュームもある、夏野菜代表のなす。さっぱりとしていて暑い夏でも食べやいのも魅力です。また、なすはクセがなく、どんな調理法にも合わせやすいのが特徴。…

2017/7/11

食

ダイエッターにもうれしい！ なす×いかで出来る低カロリーレシピ

今が旬のなすは、体を冷やす効果があるのでムシムシ暑いこの時期にはぴったりの食材。今回紹介する「なすといかのしょうが炒め」は、栄養価は高いのにカロリー控えめで疲労…

2017/7/8

食

食欲がない日の夕飯に！ さっぱり爽やか「新しょうが」レシピ

外はムシムシ暑いのに、室内は冷房がヒエヒエ。梅雨明け前のこの時期、体調を崩して食欲がダウンする人も多いよう。そんなときは、さっぱり爽やかな新しょうがをメインおか…

2017/7/6

食

甘酢らっきょうの季節！ 豚肉と炒めておいしい時短レシピ

自分では漬けないけれど、冷蔵庫には常備しているという人も多い、甘酢らっきょう。一方で、カレー用に買ったのはいいけど食べきれずに残っているという声も……。そこで、…

2017/7/4

食

【作り置き活用レシピ】「豚のしょうが漬け」と夏野菜で作る簡単中華

特売になりやすい、豚こま切れ肉。たっぷり買ったのはいいけれど、食べきれないかも?というときは、迷わず味つけだけして冷蔵保存を！　殺菌＆保存効果の高いしょうがをた…

2017/6/28

食

蒸し暑さがツライときに！ 体の内側から熱をとる「なす」レシピ

つやつや輝いた皮が、おいしさをアピールしているような、今が旬のなす。エアコンを使うほどじゃないけれど、蒸し暑さがツライ……というときに、積極的に食べたい“体の熱…