「炒めもの」　／　ニュース

2019/7/15

食

余ったら明日のお弁当に入れても◎ おうちで「簡単プルコギ」

甘辛いたれが特徴の「プルコギ」はご飯と相性抜群な韓国料理。牛肉で作るのが一般的ですが、豚肉やとり肉を使ってもおいしくいただけます。ビタミン豊富な豚肉をたっぷり使…

2019/7/4

食

暑い季節は疲労回復効果のあるズッキーニを食べよう！

英語でサマースクワッシュと呼ばれるズッキーニは、名前のとおり夏が旬の野菜です。疲労回復に効果的な栄養が含まれ、水分も多くカロリーも低いので夏にぴったり。今回は、…

2019/7/3

食

使う食材は2つだけ！ 余った野菜×ベーコンで作る簡単炒め

食材が家にないとき、野菜だけで炒めものをするのは少し味気ないですよね。ストックできるベーコンを使った炒めものなら、忙しい日でもパパっと肉入りのおかずが用意できま…

2019/7/1

食

暑い季節は豚肉でエネルギー確保！ さっぱり食べられる梅風味の炒めもの5選

暑い季節が近づくと、あっさりとしたメニューが食べたくなるもの。ボリュームのある豚肉料理でも“梅”を使えば、さっぱりといただけますよ。今回は、梅と豚肉を使った炒め…

2019/6/26

食

低カロリー高たんぱく! ダイエットや糖質制限に◎な「いか」の炒めもの5選

いかは味にくせがなく、和風、洋風、中華風と幅広い料理に使える食材。日本は世界でも有数ないかの消費国で、するめいかをはじめとしたさまざまないかが流通しています。今…

2019/6/19

食

旬が終わる前に! ホックホクがうまい「そら豆の炒めもの」

旬のそら豆は鮮やかな色が魅力的な食材。そら豆を使って、いつもの炒めものをワンランクアップさせてみませんか？■ 厚揚げとそら豆のチャンプルー【材料・2人分】豚バラ…

2019/6/17

食

ひと山単位で買ったきゅうりもみるみる消費! ご飯が進む「きゅうりと豚肉の炒めもの」

みずみずしい食感が特徴のきゅうりは、なじみの深い夏野菜の1つ。今回は、少し珍しいきゅうりの炒めもの5選をご紹介。■ 豚肉ときゅうりのザーサイ炒め【材料・2人分】…

2019/6/11

食

買い物に行けなくても余った野菜とベーコンでイイ感じ！「お助け炒め」5選

忙しかったり買い物が面倒な日は、冷蔵庫にある食材を活用すればOK！　ベーコンと余った野菜でちょっとイイ感じの炒めものを作ってみませんか？■ ベーコンのケチャップ…

2019/6/7

食

旬の食材をごろっと投入！ なすと豚肉を使ったがっつりおかず5選

なすは油との相性が特にいいので、炒めものにぴったりな食材。今が旬のなすと豚肉を使ったレシピは、食べごたえも抜群です。■ 豚バラ肉となすのコクみそ炒め【材料・2人…

2019/5/21

食

家にあったツナ缶と冷蔵庫の野菜をミックス!! 5分でできる簡単炒め5選

あまった野菜をどう使い切ればいいか悩むときはありませんか？ 今回は、家にある野菜とツナ缶を使ったレシピ5選をご紹介。■ 新にんじんのツナ炒め【材料・2人分】新に…