「冬」の献立(205件) 冬の献立を作りたい人におすすめ!プロの料理家が考案した「冬」の献立です。冬のあったかレシピで体の中からポカポカ温まりましょう。

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「長いもの肉巻き照り焼き」の献立

「長いもの肉巻き照り焼き」の献立

肉巻きの下ごしらえをしたら、ポン酢あえをレンジにかけ始め、みそ汁を作ります。副菜を仕上げ、最後に肉巻きを焼いて。

「手羽元の参鶏湯風」の献立

「手羽元の参鶏湯風」の献立

参鶏湯の鍋を火にかけたら、サラダを作り始めます。鍋ごとテーブルへ運んで、温かいうちに召し上がれ。

「ポークソテーきのこソース」の献立

「ポークソテーきのこソース」の献立

初めにすべての下ごしらえを。副菜とスープを同時進行で作って、主菜は最後に焼きましょう。

「とりつくねとれんこんの蒸し焼き」の献立

「とりつくねとれんこんの蒸し焼き」の献立

主菜を、れんこんの輪切りに肉だねをのせるところまで作ってから、スープを作ります。最後に主菜を蒸し焼きに。

「鮭と長いもの蒸し煮」の献立

「鮭と長いもの蒸し煮」の献立

マリネの野菜を冷水に放ってから主菜を下ごしらえし、蒸し煮にします。マリネ、主菜の順に仕上げて。

「混ぜそば」の献立

「混ぜそば」の献立

初めに混ぜそば、スープとも下ごしらえを。麺をゆでながらスープを作り、具材を炒めてのせればでき上がり。

「かきのカレーグラタン風」の献立

「かきのカレーグラタン風」の献立

主菜の下ごしらえをしてからサラダを作って味をなじませて。主菜の続きを作ってあつあつをどうぞ。

「担担鍋」の献立

「担担鍋」の献立

即席漬け、担担鍋の順で作りましょう。鍋は豆板醤を抜けば、いっそうマイルドな味わいに。

「とりささ身の磯辺揚げ」の献立

「とりささ身の磯辺揚げ」の献立

すべての下ごしらえをすませたら、にらとしめじをレンジに入れ、揚げものにかかります。みそマヨあえを仕上げ、みそ汁を作って完成。

「塩だらときのこのレンジ蒸し」の献立

「塩だらときのこのレンジ蒸し」の献立

主菜をレンジに入れたら、ほうれん草をゆで、豚汁を作ります。みぞれあえは水けが出ないよう最後にあえて。

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