誠実なおいしさの秘密に迫る！安心して食べられる豚［館ヶ森高原豚］が育つ理由は？【Ark館ヶ森便り2】
岩手県一関市で「循環型農業」に取り組み、無添加の食を作る「Ark館ヶ森」。誠実なおいしさの秘密を毎月お届けします。 無添加（※）のハム・ソーセージや有精卵の卵、パン・スイーツと魅力いっぱいの食品を、生産・製造・販売している「Ark館ヶ森」。なかでも「おいしい～！」と評判なのが「館ヶ森高原豚」です。おいしさのカギはどこにあるのでしょう？
■おいしさのカギは５つ！
■①独自に改良したオリジナル品種 アメリカ生ま
編集部も行って感動！Ark館ヶ森は「循環型農業」で無添加の食を作る注目スポット【Ark館ヶ森便り1】
岩手県一関市に「Ark館ヶ森」という牧場があります。「食を通じて人々のいのちを支える」という想いの下、農業と畜産に取り組み、無添加の生産品の加工、販売まで手がけています。そしてこの牧場は誰でも訪れることができて、年間来場者は20万人以上！ ワクワクが詰まった「Ark館ヶ森」の魅力を12回の連載でお伝えします。
■農業を未来につなぐ、やさしくて力強い取り組み ▲牧場産のお肉や野菜を食べられるレストラン 目の前に広
