お酒がすすんで困っちゃう!? 【KALDI】の「黒トリュフ」スナック菓子で贅沢三昧

#やってみた 

この秋、【KALDI】で見つけた新商品「トリュフ香るきのこのブイヨン」を知って以来、トリュフテイストにすっかりハマってしまった私。

本物のトリュフに手を出す勇気も財力?もないけれど、あのテイストは忘れがたい…。
今やイカスミとかいろんな味のポテチが出てるし、スナック菓子にならトリュフ系のものが出てるかも?と思っていたところ、なんと先日行った【KALDI】店頭で“トリュフ祭り”が開催されていました!

期間限定?今だけ?と店員さんに聞いてみると、「今は店頭でワインと一緒に並べた展開ですけど、ほかの時期も大人向けスナックとして人気の商品なんですよ♪」とのこと。

ひゃあ、そうだったんですか! 知らなかった~。じゃあ、食べてみなきゃ!!

スナック菓子でなら、贅沢トリュフ三昧も夢じゃない!

というわけで、買い込んだのが「ポップコーン黒トリュフ」 172円、「ワインデチップス 黒トリュフポテトチップス」265円、「黒トリュフポテトチップス」178円(いずれも税込み、60g入り)。

トリュフには、白トリュフと黒トリュフがありますが、今回購入したスナックはどれも黒トリュフ系で、「ニンニクのような」「土や森を連想させる」スパイシーな香りが楽しめるようです。

では早速、食べ比べてみましょう!

【画像を見る】パッケージからして大人感漂う「ポップコーン黒トリュフ」

まずは「ポップコーン黒トリュフ」。

店頭のPOPには「贅沢な黒トリュフの香り! イタリア産『黒トリュフ』を使用。ほのかな塩味で、トリュフの香り引き立つ上品なポップコーンです」と書かれていました。

原材料は、とうもろこし(アメリカ産)、植物油脂、トリュフシーズニング(食塩、デキストリン、砂糖、たん白加水分解物、粉末トリュフ、唐辛子、米油)/香料、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む)。

ふっくら丸々したビジュアルもよし!

パッケージを開けた瞬間、ブワッと濃厚なトリュフの香りが!
ポップコーン1粒1粒が丸々と膨らんでいて、見るからに“大人”“上品”“贅沢”というワードを物語っています。

食感はサクッ&ふんわりと軽く、ほんのりきいた塩けが絶妙! 数粒食べ進めるうちに、口の中にトリュフの香りが広がってきます。舌で塩味を感じ、鼻からトリュフの香りを感じるというか。
なんだろう、このおいしさ。味も香りもトリュフがガツン!と来るわけではなく、あっさりしているのにクリーミーさもあって、手が止まらなくなります。

子どものおやつというより、まさに大人向けのスナックという感じ。
買いだめしておいて、子どもが寝たあと、夜な夜なこっそり食べたくなります(笑)。

赤ワインにおすすめ!「ワインデチップス 黒トリュフポテトチップス」

続いて、POPに「期間限定」と書かれていた「ワインデチップス 黒トリュフポテトチップス」。商品名にもあるように「味も香りも贅沢なワインのためのポテトチップス」なのだとか。

原材料は、馬鈴薯(国産)、植物油、デキストリン、食塩、麦芽糖、黒トリュフ/香料、リン酸Ca、微粒二酸化ケイ素、調味料(アミノ酸等)。

チップスは薄手のパリパリ系

こちらも開封した直後から芳醇なトリュフの香りがブワ~ッと広がり、期待に胸が膨らみます。
チップス自体は薄く、いかにも“じゃがいもを薄くスライスして揚げました”タイプ。パリパリッという軽い食感が楽しめます。

表面の黒い点々が、まさしく黒トリュフ

表面をよく見て見ると、何やら黒い点が…。これってもしかしてトリュフ? パッケージで確認すると「ポテトチップスについている黒い点は黒トリュフです」とのこと。

パリッと食べてみると、確かにトリュフです~。「最初のひとくちからしっかりトリュフを感じます」とのPOPに偽りナシ!
ポテチにありがちな油っぽさもなし。
ワインはもちろんビールなどにも合いそう。

「期間限定」が気になったので、いつ頃までありそうか店員さんに聞いてみたところ「まだ当分は大丈夫ですし、ほかの在庫がある店舗から取り寄せることもできますよ」という回答にホッ♪

これからの“推し”!? 「黒トリュフポテトチップス」

ところが、続いて「でも、この新商品もあることですし…」と、何げにプッシュされたのが筒型容器に入っている「黒トリュフポテトチップス」。

「最初の1枚をパリッと食べただけで『トリュフ~!』って感じで、本当においしいですよ」とのアピールにワクワク感が高まります。

原材料は、乾燥じゃがいも、パーム油、風味調味料(マルトデキストリン、食塩、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ、にんにく、トリュフ)、砂糖、食塩/増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料。

チップスは厚みのある成型ポテトタイプ

こちらのチップスは、いわゆる成型ポテトタイプ。「ワインデチップス~」よりも1枚1枚がしっかりしています。

だからでしょうか、味も確かに1枚目からガツン!とトリュフ来ました~っ!! この濃厚さと香りは、まさに大人向け。“食べた”感もしっかりあります。

3商品ともスナック菓子としてはややお高めですが、どれもトリュフを贅沢に堪能できるものばかりなので、お酒のつまみにちょこっと楽しむにはうってつけ!

「ワインデチップス 黒トリュフポテトチップス」と「黒トリュフポテトチップス」はオンラインショップからでも購入できるので、ぜひ試してみて。

文=カッパスキー

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カッパスキー

カッパスキー

掃除や洗濯などの実用記事を中心に手がけるフリーライター。ヲタクな... もっと見る

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