チョコを食べているのに罪悪感なし！「チョコレート効果生活」はじめました

ただでさえコロナ禍で外出を控えている昨今、
寒い季節になってますます引きこもりがちに…

遊びに出られないフラストレーションで
なんだか常にふんわりとストレスを感じる今日この頃。

それでいてずっと家にいるのになんだか毎日バタバタして
心も体もちょっと疲れている気がする…
ハッ、これってもしかして
「寄る年波には勝てない」ってやつ！？

健康を考えた生活を心がけないとな〜とは
思うばかりで、苦手な運動や手間のかかることは
なかなか習慣づけることができないズボラな私。



そんな私にオススメしてもらったのが、
カカオポリフェノールたっぷりの
『チョコレート効果』！

この『チョコレート効果』、
「毎日3～5枚を習慣的に」食べるのが推奨だそうで。

ふむふむ、そういえばカカオポリフェノールは
健康への働きが期待されているって聞いたことがある！

チョコレート効果のカカオポリフェノール含有量は
86%の場合、なんと100gあたり2,940mg！
そんなにたっぷり含まれているんだ〜！

ただしこのカカオポリフェノール、
体内にとどめておくことができず、
たくさん摂取しても排出されてしまうそうです。

だからこそ、必要な分だけ毎日、
習慣的に食べるのが大事なんですね。


とはいえ、チョコレートですよ？
糖分の取り過ぎも気になるし、
そもそも毎日飽きずにチョコレートを
食べ続けるなんてできるの？


さて今回ルーティンとして食べることにしたのは
『チョコレート効果』のカカオ分95%。
カカオ分95％のチョコレート効果は、1枚あたりに174mgものカカオポリフェノールが含まれているそう。

実は86%と72%は食べたことがあるのですが95%は未経験。
やっぱりさすがに苦過ぎるんじゃないかと思って…。

いざ！実食！

…うん、苦い！
でもイヤな苦味じゃなくて、表現的には「甘くない」という感じ。

そのかわりカカオの香りがすごく強いですね。
そしてなにより後味がスッキリしている！

直感的に「これはコーヒーと合うな」と思いました。
しかもブラックコーヒーね。


私は朝仕事を始める前、
パソコンが立ち上がるまで待つ間と、
午後のコーヒータイムに
『チョコレート効果』を食べるのを日課にすることにしました。
もちろんそれ以外でもちょっと口寂しいときなんか
つい手が伸びて食べちゃいますが。

苦みにはすぐに慣れて平気になりました。
私はあまりお酒を飲まないのですが、
ワインとも合うそうで、コーヒーと同様
ポリフェノールをダブルで摂れるのですね。

今まで、仕事や家事で疲れてくると
ほぼ無意識の状態でスナック菓子を
バリバリ食べてしまっていましたが
作業用のデスクにチョコレート効果を
1箱常備しておくようにしたら、
ちょっと一息、となった時に
チョコレート効果を口に運ぶようになりました。
糖質の吸収が穏やかな低GIなので
仕事中などの間食にもぴったり！

さて『チョコレート効果生活』を数日続けて、
「そういえば以前観た映画で、ラムチョップに
チョコレートソースをかけるシーンがあったなぁ」と
ふと思い出しました。

ビターなチョコレートはお料理にも合うはず！
と、その日の夕食の献立だったビーフシチューの
仕上げにチョコレート効果を加えて煮込んでみました。

おおっ、コクが深くなった気がする！
ちょっと大人っぽい味わいになったかな？
これチョコレートが隠し味に入っているって
言われないときっと気づかないな〜。
それくらいマッチしています！
料理だけでなくドリンクにも合うらしいですよ。
ホットチョコなんかにしたら子どもも喜びそう！

「健康を考えるためにチョコレートを食べよう」なんて
今まで正直その発想がなかったのですが
これからは間食をなるべくチョコレート効果におきかえて
家族みんなストレスなく楽しく過ごしたいなと思います！

作＝前川さなえ

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