下ごしらえの手間が省ける！ 食材別のお悩みをピンポイントに解決するキッチンツール

硬くて危険なかぼちゃの皮むき、見栄えが悪くなるパイナップルのカット……。下ごしらえやカットが面倒な野菜や果物は、ついつい敬遠しがち。食卓の彩りが寂しくなっていませんか？　食材別のお悩みをピンポイント解決して、苦手食材を克服しましょう！

人気調理器具｢BroadBeans(ブロードビーンズ)｣は、その名の通り｢空豆の房｣をイメージしたカラフルなキッチンツールシリーズ。下ごしらえに手間の掛かる食材別に、多くの便利ツールを取り揃えています。3月8日には新たなアイテム7点がシリーズに登場。料理の下ごしらえがますます楽になりそうです。

皮が硬くて剥きにくいかぼちゃが苦手、という人におすすめなのが｢ラクラクかぼちゃピーラー｣。すべり止め付きの刃でかぼちゃをつまむように剥くので、手を滑らせてケガをする心配がありません。これさえあれば、安心してかぼちゃを使った料理やスイーツにチャレンジできますね。2つに分解できるので、刃側は普通のピーラーとしても使用可能です。

｢器がつくれるパイナップルナイフ｣は、パイナップルのカットが上手にできない、という人におすすめ。皮に沿うカーブ形状の刃で、実をきれいに切り取ることができます。半分にカットしたパイナップルをくりぬけば、華やかな器も作れます。パーティーにピッタリのフルーツ盛りにチャレンジしてみてはいかがでしょう。

他にも、熱々のじゃがいもを皮つきのまま潰せる｢ポテトマッシャー｣や、キャベツの千切りが素早くできる｢キャベツピーラー｣など、食材別の便利アイテムが勢揃い。カラフルな｢空豆｣たちをアレコレ揃えれば、キッチンがもっと明るく、下ごしらえの時間がもっと楽しくなりますよ。

食材別の｢面倒くさい｣を解消して、彩り豊かで健康的な食卓を目指しましょう！

【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】