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100均で臭いセーブ！ にんにく使用料理の “平常心”キープグッズ
中華やイタリアンなど、料理に結構にんにくを使います。でも、時間がなくてアセアセしているときに限って薄皮が剥けないっ！ 洗っても洗っても消えてくれないにんにく臭も困りもんです。
キャベツのせん切り用ピーラーを導入して以来、料理はラク＆時短路線をひた走っている身。ある日「Can★Do」で目にとまったのが「ガーリックピーラー」。これあるといいかも!? 早速トライしてみることに。
まずは、にんにくをバラします。ためしに自分でむいてみたけど、薄皮どころか外皮までむけなくてキーッ！ これ、時間がないときにはホント泣きたくなっちゃいます。くっそ～！！！
そこで、ガーリックピーラーちゃんの登場。外皮をむいたにんにくを中へ入れます。
ピーラーの中央部ににんにくが来るようにして、手でピーラーをコロコロさせればいいらしい。それ、コロコロっと。シリコン製だから手触りはソフト。
さて、むけたかな？と中からにんにくを出してみると……あらま！ つるピカにむけてる～!!
ピーラーの中を覗いてみると、中にヒラヒラと薄皮がくっついてた！ そっか、シリコン製だから簡単にひっついちゃうんですね。へぇ～、面白い。
中に残った薄皮は、流水でザーッと洗い流しちゃえばいいのも便利。
もちろん、手も臭くなってない！ 料理中に薄皮がむけない！ キーッ!!と“平常心”を失いがちな私には、ピーラーコーナーにぜひとも常備しておきたい一品。これさえあれば、ペペロンチーノでもギョーザでも、もうドンと来いですわ～！
文=カッパスキー
カッパスキー
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