100均でゲット!いつでもパクチー味が堪能できる“夢スパイス”
「パクチー女子」を名乗るほどではありませんが、パクチーは大好き! でも、生パクチーってそれなりの値段がするし、日持ちもしない。結果、“節約母さん”としては購入を見送ることが…。

そんなとき、「Can★Do」のチューブ入り調味料コーナーで見つけたのが「きざみパクチー」。え? これ、どういうこと? パクチーがペースト状になってるの? 味は? 香りは? 「ガツンと香る!」という謳い文句にも心躍ります。あぁ、もう試さずにはいられません~。
まずは箱から出して、どんな感じかボディ?をチェック。

続いて、中身を出してみると……。なるほど、やっぱりペースト状です。

今夜の夕飯はギョーザだったので、早速タレに使ってみることに。


……で、パクリ。おぉ~! ガツンと来た来た、パクチー風味!! こりゃ、うれしい~。

サラダにもかけてみると、フツーのサラダが口の中で一気に“タイ”テイストに!
しかも、うれしいことにチェーブだから賞味期限が長いっ! 生と違ってシオシオにならない、腐らないのは主婦にとって大助かり。

冷蔵庫のチャーブスパイスコーナー入り決定!

フォーやラーメンにちょこっと入れたり、冷やっこにねぎと一緒にのせたり。使い道を考えると思わずニンマリ。これでもうパクチー風味を添えたいときに困らないっ! まさに夢のようなスパイスです。
文=カッパスキー
カッパスキー

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