パウチごとレンジでチンするだけ！簡単＆便利なキユーピー パスタソース

内容量は255g、2人前です。

作り方は…驚くほどカンタン！　パウチは封を切らずに立てたまま電子レンジで温めます。

温める時間は、500Wなら70秒、600Wならなんと1分！　これならパスタを茹でている間に、チャチャっとサラダも準備できちゃいそうですね。温まったら封を切って、茹でたパスタに直接かけたら、もうできあがり♪

ミートソースはドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーを加えてじっくり煮込み、肉のうま味が引き立つ仕立てに。子どもにも食べやすい、優しい味わいです。

パスタにはもちろん、ご飯にかけてドリアに、ハンバーグやオムレツのソースとしてなど、さまざまなアレンジが楽しめます。お料理のバリエーションがぐ～んと広がること、間違いなしです。

パスタを美味しく茹でる5つのポイント

参考：（一社）日本パスタ協会

ところでパスタを上手に茹でるコツって、忘れていたり、意外と知らなかったりしますよね。そこで、パスタを美味しく茹でるポイントをおさらいしておきましょう。

1.たっぷりのお湯で茹でる

大きめの鍋で茹でるのがポイントです。鍋にたっぷり水を入れ、火にかけます。パスタ100gにつき、水1ℓが目安です。次に鍋の水が沸騰したら、塩を加えます。塩は水1ℓにつき、5～10gを目安にしてください。

2.放射線状に広げて入れる

鍋にパスタを入れるときは、放射線状に広げます。パスタがお湯の中に沈んだら、くっつかないよう、よくかき混ぜましょう。

3.火加減に注意！

沸騰したお湯が吹きこぼれないよう、火加減を調整します。パスタがゆらゆらと揺れるくらいが適度です。差し水は必要ありません。

4.茹で加減は早めにチェック

パスタの袋に表示してある茹で時間より、若干早めに硬さをチェックします。中心に針先ほどの芯が残る程度で引き上げれば、アル・デンテの完成です。

5.仕上げはテキパキと

茹で上がったらざるにあけ、素早く水気を切って、お皿に盛り付けます。パスタが茹で上がるのと、ソースのできあがりが同時になるように計算しましょう。

茹でたてのパスタにアツアツのソースをかけて、いただきま～す！

キユーピーの電子レンジ対応、パウチ入りパスタソースは全3種類。

「ミートソース　フォン・ド・ヴォー仕立て」のほかに、「カルボナーラ　なめらかチーズ仕立て」「たらこクリーム　なめらかクリーム仕立て」があります。カルボナーラは、卵黄のコクとチーズの美味しさを生かし、独自製法によってなめらかな仕上がりに。たらこクリームは、たらこのうま味とコクのあるクリームで仕立てた、なめらか＆クリーミーなソースです。ぜひお試しを♪

毎日の食卓に、簡単で便利な電子レンジ対応のパウチ入りパスタソースを活用してみてくださいね！

文＝角山奈保子