型はアルミホイルでOK!しっとりふわふわ厚焼きホットケーキ

#食   
バターをのせ、メープル シロップをかけていただきます


分厚くてふわっふわのお店ホットケーキを自宅で再現してみませんか? 型を使ってホットプレートでじっくり蒸し焼きにすることで、厚みのあるホットケーキが簡単に作れます。特別な型を買わなくてもアルミホイルでできるのでお手軽なのが嬉しい!

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<レタスクラブ19年5月号より>
調理/市瀬悦子 撮影/鈴木泰介 スタイリング/朴 玲愛




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