平日も休日も3食作り続けねばのプレッシャーがズシリ重い・・・気分のオンオフで乗り越えたい！

具だくさんの豚汁などのお味噌汁、子どもが大好き水餃子の中華スープ(冷凍水餃子使用)、

コンソメの野菜スープは煮込むのに時間がかかるので、

前日の夕飯時にたくさん作っておいてお昼に、など。

インスタントのわかめスープで野菜を煮込んじゃったり、もあり。

スープだと子どもも食べるし、失敗が少ないし、手間もそれほどかからない。

このスープ1品プラスするランチで、栄養を採らなくちゃ！の

ランチストレスが軽減されました☆

毎日気にして、頑張り過ぎてイライラするより、

多少手を抜いても笑顔でランチの方が断然イイかな、と思っています。

お母さんの笑顔が、子どもにとって一番美味しいスパイス、と信じて☆

そして、休日のランチ。

普段は外で食べることも多くて、よく近くのファミレスや回転ずしに家族で行ったり、

天気の良い日は、公園にピクニックへ行ったり。

この事態になってからは、外食は避け、公園へのピクニックも行けません。

普段は平日、家事も仕事も学校や園の委員も頑張るモード！で、

休日は家事も手抜きがちにしてダラダラモード♪

このオンオフがストレスをためないポイントだったわたし。

だったのですが、平日も休日も区別がつかなくなってきて、

いつもなんとなく、な中途半端モード・・・。これって、辛い！！

なので、休日は食事を食卓からベランダに変えることで気分転換を図っています。

たまにウーバーをポチリすることも。

天気のいい日は、ベランダでランチ。

小さなベランダですが、部屋との扉を開け放って、レジャーシートをひいて♪

外の空気と日差しを感じながら、食べるランチ。

ピクニック気分が味わえて、とってもテンションが上がる♪

主人はそこでビールを飲むのが楽しみの様子。

子どもたちは炭酸、わたしは大好きなカフェラテ。

みんなでかんぱーい! ってしています。

ピクニック気分で、ベランダで味わう幸せ☆これがわたしたち家族の休日ランチ。

この状況が収束して日常に戻ったら、本当のピクニックにみんなで行って、

子どもたちはお友だちとたくさん公園を駆け回って、

美味しいものをみんなで食べて、おしゃべりして・・・。

当たり前だった休日の過ごし方を、近い将来、きっと、また出来ることを楽しみに。

今はおうちで、その日を夢見ながら、主婦にとって一番負担がかかる料理を上手に手を抜き、ストレスをためずに乗り越えたいですね。

文＝かこゆき