「待てない1歳児」がいても味がバッチリキマる、「鶏もも大根煮」を【作ってみた】

作り方は実に手軽で、水と調味料1「特製味しみ出汁」、材料を入れて7分ほど煮たら、調味料2「特製うすいろしょうゆだれ」を加えて汁けを飛ばせば完成。

本当に10分だ！　これくらいの時間ならコモモがギリギリTVに気をとられている間にパパッと作れて、「相手しろ～！」と大泣きされることもないわあ。

そして肝心のお味はけっこう「甘め」で、いちょう切りした大根にもひと口サイズに切った鶏にも味がしっかりしみている！。私の好み的には少～しだけしょうゆをたらしたくなるけど、コモモの好みにはドンピシャなようで、すごい勢いで大根を次々口へ運んでいた。

いつもこれくらいモリモリ食べてくれると楽なんですがねえ。って、もしや私の味付けがアレなんでしょうか。

というのはさておきで、時間的にも子どもが食べてくれることにも、とにかく大助かり。たまには手抜きして「そうざいの素」を使うのもいいもんだなあ。手抜きはいつものことなんですけどね。文＝スモモスキー【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】