かぶのサワー炒め

時短、塩分控えめ

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かぶのサワー炒め

パパッと炒めて作る温かいサラダのような味

カロリー
63kcal
塩分
0.3g
調理時間
12
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

かぶ…2個

サラダ油…小さじ2

・こしょう、砂糖、塩、酢

作り方

1.

かぶは茎を2cm残し、皮をむいて薄いくし形切りにする。

2.

フライパンに油を熱し、かぶを炒め、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてからめ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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