プルーンのベーコン巻きソテー

プルーンのベーコン巻きソテー

フランスのバーの定番

カロリー
98kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ピンチョス
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
澤木央子

材料(2人分・4本分)

ベーコン…2枚

プルーン(種抜き)…4個

・サラダ油、塩、こしょう

作り方

1.

ベーコンは長さを半分に切る。ベーコン1切れの手前にプルーン1個を置き、くるくると巻いてピックで刺す。残りも同様に作る。

2.

フライパンに油少々を熱し、1を入れて焼く。こんがり焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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