ささ身ときのこのおろしそうめん
379kcal
3.5g
材料（２人分）
そうめん…3束(約150g)
とりささ身…3本(約150g)
野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉
・なめこ…1袋(約100g)
たれ※混ぜる
・めんつゆ(3倍濃縮)…50ml
・水…40ml
トッピング
・大根…8cm〈すりおろして軽く汁けをきる〉
・貝割れ菜…1/4パック〈2cm長さに切る〉
とりささ身…3本(約150g)
野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉
・なめこ…1袋(約100g)
たれ※混ぜる
・めんつゆ(3倍濃縮)…50ml
・水…40ml
トッピング
・大根…8cm〈すりおろして軽く汁けをきる〉
・貝割れ菜…1/4パック〈2cm長さに切る〉
作り方
- 鍋に水5カップ、ささ身を入れて中火にかけ、沸騰したら取り出す。そのままさまし、食べやすく裂く。鍋の湯はアクを取り、中火にかける。
ささ身をゆでて裂く - 再び沸騰したら、そうめんとなめこをそうめんの袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。ささ身とトッピングをのせ、たれをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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