ツナのスンドゥブチゲ風

時短でラク
188kcal
2.7g
15min
ツナのスンドゥブチゲ風
ツナのスンドゥブチゲ風

ローリングストックすれば災害時も役立つ 缶詰でスピードおかず

島本美由紀さんのレシピ

うまみ満点の缶汁のおかげでだしいらず

材料(2人分)

  • ツナ缶(オイル漬けでも水煮でもOK)…小さじ1缶(約70g)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
  • ブロッコリー…1/4個
  • 白菜キムチ…100g
  • 煮汁
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・みそ…小さじ2
  •  ・ごま油…小さじ1
  •  ・豆板醤…小さじ1/3
  •  ・水…1と1/2カップ
ツナ缶(オイル漬けでも水煮でもOK)…小さじ1缶(約70g)
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
ブロッコリー…1/4個
白菜キムチ…100g
煮汁
 ・おろしにんにく…少々
 ・みそ…小さじ2
 ・ごま油…小さじ1
 ・豆板醤…小さじ1/3
 ・水…1と1/2カップ

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。
  2. 鍋に煮汁の材料、ツナを缶汁ごと入れ中火にかける。煮立ったらキムチと、豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、弱めの中火で約5分煮る。1を加え、さらに約1分煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※塩分はオイル漬けの場合の表記となります。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 林ひろし

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