辛くて食べづらい貝割れ菜はマヨネーズでコーティング!貝割れ菜とチキンのカレーマヨあえ
▷材料(2人分)
・貝割れ菜……1パック(正味約50g)
・サラダチキン(市販品)……60g
・カレーマヨだれ
∟マヨネーズ……大さじ2
∟カレー粉……小さじ1/2
▷作り方1
貝割れ菜は2cm長さに切り、サラダチキンは細かくほぐす。
▷作り方2
ボウルにカレーマヨだれの材料を入れて混ぜ、1 を加えてふんわりと混ぜ合わせる。
【レタスクラブ編集部】
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