辛くて食べづらい貝割れ菜はマヨネーズでコーティング!貝割れ菜とチキンのカレーマヨあえ

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サラダチキン活用! 貝割れ菜のおいしさ新発見

貝割れ菜とチキンのカレーマヨあえ

貝割れ菜とチキンのカレーマヨあえ

▷材料(2人分)
・貝割れ菜……1パック(正味約50g)
・サラダチキン(市販品)……60g
・カレーマヨだれ
 ∟マヨネーズ……大さじ2
 ∟カレー粉……小さじ1/2

▷作り方1
貝割れ菜は2cm長さに切り、サラダチキンは細かくほぐす。

▷作り方2
ボウルにカレーマヨだれの材料を入れて混ぜ、1 を加えてふんわりと混ぜ合わせる。

【レタスクラブ編集部】

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Information

<レタスクラブ19年9月号より>
調理/伊藤晶子 撮影/鈴木泰介 スタイリング/河野亜紀

詳しいレシピはこちら!
貝割れ菜とチキンのカレーマヨあえ



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