貝割れ菜とチキンのカレーマヨあえ

時短、塩分控えめ、低カロリー、その他 鶏肉料理

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貝割れ菜とチキンのカレーマヨあえ

サラダチキン活用! 貝割れ菜のおいしさ新発見

カロリー
1人分 122kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > 貝割れ菜・スプラウト
ジャンル:
エスニック
レシピ作成・調理:
伊藤晶子
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

貝割れ菜…1パック(正味約50g)

サラダチキン(市販品)…60g

カレーマヨだれ

 ・マヨネーズ…大さじ2

 ・カレー粉…小さじ1/2

作り方

1.

貝割れ菜は2cm長さに切り、サラダチキンは細かくほぐす。

2.

ボウルにカレーマヨだれの材料を入れて混ぜ、1を加えてふんわりと混ぜ合わせる。

POINTリスト
貝割れ菜はマヨネーズでコーティングするのがコツ

マヨネーズの油分&スパイシーなカレー粉で、貝割れ菜特有の辛みを包み込んでしまいましょう。

貝割れ菜はマヨネーズでコーティングするのがコツ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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