伊藤晶子さんのレシピ

むきあさりとスナップえんどうの卵とじ

卵と煮汁にあさりのうまみがたっぷり。炊きたての白いご飯にのせて食べたい！

• 106kcal
• 時短

えびのオーロラサラダ

濃厚だけど程よい酸味もあるソースで野菜もたくさん食べられる

• 184kcal
• 時短

シーフードときゅうりのレモンマリネ

レモンの酸味がキリリときいた洋風酢のもの。しっかり冷やしてから食べるとさらにおいしい！

• 148kcal
• 時短

シーフードとミニトマトのアヒージョ

魚介とにんにくのうまみが移ったオリーブ油。最後はパンにひたして、余さず食べたい！

• 357kcal
• 時短

ゆでいかとセロリの梅おかかあえ

やわらかなゆでいかと歯ごたえのあるセロリ。食感もよく、爽やかで食欲も倍増する一品！

• 74kcal
• 時短

しじみと豆腐のエスニック煮

貝のエキスとナンプラーのうまみがきいた滋味深い味わい。とうがらしでパンチも！

• 61kcal
• 時短

ブロッコリーのかにかまあんかけ

食感のよいブロッコリーをあんがやさしく包む。かにかまも旨み出しに一役！

• 56kcal
• 時短

洋野菜とツナのサルササラダ

酸っぱ辛いソースとツナのコクで野菜がむしゃむしゃ食べられる

• 181kcal
• 時短

里いもの磯辺焼き

一味とうがらしの辛みがあとを引く！好みでのりを増量してもおいしい

• 146kcal
• 時短

ほうれん草のキム納豆

シャキシャキ食感とねばねばの妙。よく混ぜるほどにおいしさがアップ！

• 77kcal
• 時短

かぼちゃとクレソンのヨーグルトサラダ

潰したかぼちゃにヨーグルトを加え、なめらかな口当たりに

• 165kcal
• 時短

和野菜の白あえ

ごまのこうばしさがアクセント。あえごろもをたっぷりまとわせて召し上がれ

• 131kcal
• 時短

ピーマンのじゃこびたし

ピーマンに火を通し過ぎないのがコツ！

• 35kcal
• 時短

パプリカの梅ピクルス

梅干しでさっぱりとした味わい

• 33kcal
• 塩分控えめ、時短

にらジャンやっこ

香りのいいジャンが豆腐に合う

• 68kcal
• 時短

蒸しなすのエスニックだれがけ

にんにくでパンチのある味に

• 40kcal
• 時短

きゅうりの甘酢漬け

味しみきゅうりがあっという間！

• 54kcal
• 塩分控えめ、時短

ズッキーニのみそきんぴら

ズッキーニの新しいおいしさに出会える

• 35kcal
• 時短

かぼちゃのヨーグルトサラダ

ナッツとケチャップでコク出し

• 82kcal
• 時短

オクラのカレーサブジ

粒マスタードで味にアクセントを

• 28kcal
• 塩分控えめ、時短