彩り野菜のツナキッシュ風
478kcal
1.2g
材料(2人分)
- ツナ缶(油漬け・かたまり)…小1缶(約75g)
- 卵液
- ・卵…3個
- ・生クリーム…1/2カップ
- ・洋風スープの素〈顆粒〉…小さじ1/4
- ・こしょう…少々
- ピザ用チーズ…20g
- 玉ねぎ、赤パプリカ…各1/2個
- ブロッコリー…4房(約80g)
- 洋風スープの素〈顆粒〉…小さじ1/4
- こしょう
ツナ缶(油漬け・かたまり)…小1缶(約75g)
卵液
・卵…3個
・生クリーム…1/2カップ
・洋風スープの素〈顆粒〉…小さじ1/4
・こしょう…少々
ピザ用チーズ…20g
玉ねぎ、赤パプリカ…各1/2個
ブロッコリー…4房(約80g)
洋風スープの素〈顆粒〉…小さじ1/4
こしょう
卵液
・卵…3個
・生クリーム…1/2カップ
・洋風スープの素〈顆粒〉…小さじ1/4
・こしょう…少々
ピザ用チーズ…20g
玉ねぎ、赤パプリカ…各1/2個
ブロッコリー…4房(約80g)
洋風スープの素〈顆粒〉…小さじ1/4
こしょう
作り方
- 玉ねぎは1cm幅のくし形切りにし、ブロッコリーは8mm幅に切る。パプリカは横1cm幅に切る。ツナは油をきり、油はとりおく。オーブントースターは約3分予熱する。
- 耐熱皿に1の野菜を彩りよく並べ、ツナを大きくほぐしてのせ、スープの素、こしょう少々をふり、ツナの油をかける。ラップをかけて、電子レンジで約3分加熱し、取り出す。
- 熱いうちに卵液の材料を混ぜて加え、チーズを散らす。オーブントースターに入れ、約10分焼く。途中焦げそうなら、アルミホイルでおおう。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤晶子
- 料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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