買い物いらずでラクウマの読みもの

卵+一品で満足できる! 簡単おかず5選

卵+一品で満足できる! 簡単おかず5選

買い物に行けない日が続いて、冷蔵庫を開けても卵ぐらいしか残ってない…。そんなときに役立ってくれるのが、今回ご紹介する「卵+一品で作れるおかず」です。野菜室に眠っている食材を加えるだけで、食べごたえのある一品を用意できますよ。サッと作れるレシピばかりなので、忙しい日に活用してみてはいかがでしょう?
■ ミニトマトの卵炒め【材料・2人分】卵 2個、ミニトマト 6個、マヨネーズ 大さじ1、しょうゆ 小さ…

買い物なしでパパッと作れる! 常備野菜・じゃがいも×にんじんの副菜5選

買い物なしでパパッと作れる! 常備野菜・じゃがいも×にんじんの副菜5選

じゃがいもとにんじんはお手頃価格で日持ちもするので、常備しておきたい食材の一つですよね。しかしカレーやシチューを作った際に、コンビで中途半端に余ってしまうことも…。そこで今回は常備野菜のじゃがいもとにんじんで作る副菜5選をご紹介。レシピを活用すれば、食材を余らせることなく食卓に栄養と彩りをプラスできます♪
■ じゃがいもとにんじんの甘酢っぱ炒め【材料・2人分】じゃがいも 2個、にんじん 1/2本、…

使う食材は2つだけ! 買い物がいらない“にんじん×ツナ”のラクチン副菜5選

使う食材は2つだけ! 買い物がいらない“にんじん×ツナ”のラクチン副菜5選

ほんのり甘い味が特徴的なにんじんは、さまざまな調理法で活躍する万能食材。買い置きしておけば、食卓にもう一品プラスしたいときに役立ってくれますよね。今回はそんなにんじんとツナの缶詰を使った副菜を5つご紹介。レシピを活用して、保存がきく常備食材をおいしく調理してみてはいかがでしょう?
■ キャロットサラダ【材料・2人分】ツナ缶 小1缶(60g)、にんじん 1/2本、マヨネーズ、みそ【作り方】1. にん…

買い物に行けない日も安心! 常備食材で作れるスペイン風オムレツ5選

買い物に行けない日も安心! 常備食材で作れるスペイン風オムレツ5選

とてもリーズナブルで、完全食といわれるほど栄養も豊富な「卵」。様々な料理で活躍してくれる食材ですが、いつも食卓に出しているとワンパターンになってしまいます。そんな時はひと味違うスペイン風オムレツを作ってみてはいかがでしょうか? どのレシピも常備食材で作れるので、買い物に行けない日でも安心ですよ。
■ ひらひらじゃがいものスペインオムレツ【材料・2人分】卵 3個、じゃがいも 2個、玉ねぎ 1/2個、…

雨の日は買い物いらずでラクチン調理! じゃがいも×ベーコンのほくうまおかず5選

雨の日は買い物いらずでラクチン調理! じゃがいも×ベーコンのほくうまおかず5選

ある程度保存のきく食材を常備しておけば、買い物の手間も省けてありがたいですよね。そこでおすすめしたいのが、ホクホクとした食感のじゃがいもと肉の旨みがギュッとつまったベーコン。この2つは相性も抜群なので、様々な料理に役立てることができますよ。
■ ジャーマンポテト【材料・2人分】ベーコン(厚切り) 4枚(約80g)、じゃがいも 3個(約450g)、玉ねぎ 1/2個、パセリのみじん切り 適宜、塩、揚げ…

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