卵だけどんぶり

卵だけどんぶり

余熱を利用したとろとろ食感。卵だけで満足の一品に!

カロリー
1人分 509kcal
塩分
2.5g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
主な食材:
卵・乳製品 > >
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
ツレヅレハナコ
撮影:
福尾美雪

材料(1人分)

…2個

刻みのり…適量

温かいご飯…200g

煮汁

 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

 ・水…40ml

作り方

1.

卵はざっくりと白身が残るくらいに溶きほぐす。

2.

小さめのフライパンに煮汁の材料を中火煮立て、1を加える。ふたをして弱火で約2分加熱する。

3.

器にご飯を盛り、2をのせ、のりをのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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