卵だけどんぶり

509kcal
2.5g
卵だけどんぶり
卵だけどんぶり

余熱を利用したとろとろ食感。卵だけで満足の一品に!

材料(1人分)

  • …2個
  • 刻みのり…適量
  • 温かいご飯…200g
  • 煮汁
  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  •  ・水…40ml
卵…2個
刻みのり…適量
温かいご飯…200g
煮汁
 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
 ・水…40ml

作り方

  1. 卵はざっくりと白身が残るくらいに溶きほぐす。
  2. 小さめのフライパンに煮汁の材料を中火煮立て、1を加える。ふたをして弱火で約2分加熱する。
  3. 器にご飯を盛り、2をのせ、のりをのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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