カリカリそぼろの野菜サラダ
254kcal
1.1g
材料（２人分）
- カット野菜(ミックスサラダ用)…1袋(約100g)
- 豚ひき肉…150g
- めんつゆだれ
- ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
- ・粗びき黒こしょう…小さじ1/2
- サラダ油
カット野菜(ミックスサラダ用)…1袋(約100g)
豚ひき肉…150g
めんつゆだれ
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
・粗びき黒こしょう…小さじ1/2
サラダ油
豚ひき肉…150g
めんつゆだれ
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
・粗びき黒こしょう…小さじ1/2
サラダ油
作り方
- カット野菜は氷水に約5分さらして水けをきり、器に広げる。
- フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ひき肉をカリカリになるまで3〜4分炒める。めんつゆだれの材料を加えて混ぜ合わせ、１にかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤晶子
- 料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
食材の扱い方・ポイント
- ひき肉
- 一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！