簡単なのにアレンジ無限大! 明日のご飯作りがラクになる「基本の塩豚」(画像1/2)

#食 
かたまり肉に塩をまぶして冷蔵庫で熟成させるだけ
かたまり肉に塩をまぶして冷蔵庫で熟成させるだけ 調理:小林まさみ 撮影:野口健志
  • かたまり肉に塩をまぶして冷蔵庫で熟成させるだけ
  • 野菜と一緒に炒めて削り節をパラリとふれば、「塩豚チャンプルー」の完成

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