これぞ鉄板！インスタでも大人気の「ミックス野菜のピザパン」 冷凍保存de朝ごパン(2)
冷凍庫から出して焼くだけ。とにかく忙しい朝に役立つ助っ人レシピ本！
2児の母であるmotoさんが「朝に少しでもラクをしたい」という思いから生み出したアイデアが満載の『出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン』。子どもに食べさせたい野菜たっぷりトースト、手作りソースを活用する大人気のトーストなどのレシピがたっぷり紹介されている本書から、へとへと～な毎日を救うとっておきレシピを9回連載でお届けします。今回は第2回、「ミックス野菜のピザパン」の作り方です。
※本作品はmoto著の書籍「出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン」から一部抜粋・編集した連載です
我が家の鉄板メニュー！
ミックス野菜のピザパン
インスタでも「いいね！」をたくさんいただいたピザパンです。
見た目も華やかなので、子どもたちも朝から大喜び！
材料（1枚分）
食パン…1枚
ピザソース（右記参照）…全量
玉ねぎ…1/8個
ピーマン…1/2個
ウインナソーセージ…1本
ピザ用チーズ…適量
乾燥バジル…少々
◆ピザソース
材料と作り方（約1枚分）
ケチャップ大さじ1、マヨネーズ小さじ1、しょうゆ小さじ1/3を混ぜる。
作り方
1 玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは種を除き、5mm幅の輪切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。
ソーセージと野菜は大きさを揃えて切ると、火の通りも均一で、見た目もきれいになる。
2 食パンにピザソースを塗る。
3 玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、チーズをのせ、乾燥バジルをふる。
→ラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。
食べるときは
トースターで約9分、パンに焼き色がつくまで焼く。
著＝moto／「出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン」（KADOKAWA）
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