これぞ鉄板！インスタでも大人気の「ミックス野菜のピザパン」　冷凍保存de朝ごパン(2)

冷凍庫から出して焼くだけ。とにかく忙しい朝に役立つ助っ人レシピ本！

2児の母であるmotoさんが「朝に少しでもラクをしたい」という思いから生み出したアイデアが満載の『出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン』。子どもに食べさせたい野菜たっぷりトースト、手作りソースを活用する大人気のトーストなどのレシピがたっぷり紹介されている本書から、へとへと～な毎日を救うとっておきレシピを9回連載でお届けします。今回は第2回、「ミックス野菜のピザパン」の作り方です。

※本作品はmoto著の書籍「出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン」から一部抜粋・編集した連載です

我が家の鉄板メニュー！

ミックス野菜のピザパン

インスタでも「いいね！」をたくさんいただいたピザパンです。
見た目も華やかなので、子どもたちも朝から大喜び！

材料（1枚分）
食パン…1枚
ピザソース（右記参照）…全量
玉ねぎ…1/8個
ピーマン…1/2個
ウインナソーセージ…1本
ピザ用チーズ…適量
乾燥バジル…少々

◆ピザソース

材料と作り方（約1枚分）
ケチャップ大さじ1、マヨネーズ小さじ1、しょうゆ小さじ1/3を混ぜる。

作り方
1　玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは種を除き、5mm幅の輪切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。

ソーセージと野菜は大きさを揃えて切ると、火の通りも均一で、見た目もきれいになる。

2　食パンにピザソースを塗る。

3　玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、チーズをのせ、乾燥バジルをふる。

→ラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。

食べるときは
トースターで約9分、パンに焼き色がつくまで焼く。

著＝moto／「出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン」（KADOKAWA）