後のせレタスがシャキッとおいしい「BLTトースト」 冷凍保存de朝ごパン(4)
冷凍庫から出して焼くだけ。とにかく忙しい朝に役立つ助っ人レシピ本！
2児の母であるmotoさんが「朝に少しでもラクをしたい」という思いから生み出したアイデアが満載の『出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン』。子どもに食べさせたい野菜たっぷりトースト、手作りソースを活用する大人気のトーストなどのレシピがたっぷり紹介されている本書から、へとへと～な毎日を救うとっておきレシピを9回連載でお届けします。今回は第4回、「BLTトースト」の作り方です。
※本作品はmoto著の書籍「出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン」から一部抜粋・編集した連載です
レタスは後のせでシャキッ！
BLTトースト
ベーコン×レタス×トマトの王道の組み合わせ。
レタスは焼いた後にのせて、フレッシュ感を味わいます。
材料（1枚分）
食パン…1枚
トマト…1/4個
ハーフベーコン…2枚
マヨネーズ…大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
食べるときは
レタス…1/2枚
マヨネーズ…適量
作り方
1 トマトは5mm幅の縦輪切りにする。
2 食パンにマヨネーズを塗る。
3 トマト、ベーコンをのせ、こしょうをふる。
→ラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。
食べるときは
トースターで約9分、パンに焼き色がつくまで焼く。
レタスをちぎってのせ、マヨネーズを細く絞ってかける。
著＝moto／「出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン」（KADOKAWA）
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