肉+調味液! 素材を守っておいしく仕上げる「簡単下味冷凍」を実践【冷凍保存パーフェクトガイド(3)】(画像3/12)

とりむね肉+酒+塩。一口大に切って酒と塩で下味をつければ、使い勝手バツグン!

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とりむね肉+酒+塩。一口大に切って酒と塩で下味をつければ、使い勝手バツグン!

撮影/安井真喜子

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