忙しいリモートワークのランチにも!「とろとろなす味噌」 もうがんばれない日のための限界ごはん(10)

もうがんばれない日のための限界ごはん 10話
手を抜けるだけ抜いた、美味しくて体に優しいレシピをご紹介!
毎日へとへとになってもごはんだけは食べておきたい、でも体も心ももう限界…そんなときに作りたい「限界ごはん」が満載の、SNSで大人気のイラストレーター・杏耶さんによるレシピ本『もうがんばれない日のための限界ごはん』。本書から、10回連載でとっておきのレシピをご紹介します。今回は第10回です。
※本記事は杏耶、平川あずさ著の書籍『もうがんばれない日のための限界ごはん』から一部抜粋・編集した無料試し読み連載です

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