レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

Atsushiさんおすすめ！アボカドで作るおひたし＆おつまみ【美肌をつくるレシピ(1)】

#食
公開
更新

和風ワカモレ

美肌成分豊富な和食材でおもてなしの一皿を

【画像】ナンプラーやにんにくをきかせて風味豊かに仕上げる「和風ワカモレ」

［ 材料・1人分 ］＊1人分311kcal/塩分2.9g
・アボカド ...1個
・ミニトマト ...5個
・三つ葉 ...1束
・セロリ ...1/2本 (40g)
・すだち ...2個
・A
　∟昆布だし (顆粒) ...小さじ1/2
　∟桜えび (乾) ...大さじ1
　∟ナンプラー ...小さじ1と1/2
　∟にんにく (チューブ) ...小さじ1/2

［ 作り方 ］
1. アボカドは1cm角に、ミニトマトは半分に切る。三つ葉、セロリは粗みじん切りにする。
2. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、すだちを絞る (皮も刻んで加える) 。
3. 2に1を加えて、全体を混ぜ合わせる。

＊　　＊　　＊

身近で取り入れやすいアボカドですが、サラダや丼もののほかにも、こんな多彩なアレンジができるとは！ ぜひトライしてみてくださいね。


＜レタスクラブ21年5月号より＞
撮影/神林 環 (料理) 堀口 綾 (人物)　スタイリング/洲脇佑美　調理アシスタント/大塚弘美　栄養計算/スタジオ食　編集協力/中田絢子


【レタスクラブ編集部】

アボカドの変色を防ぐには？扱い方のコツはこちら！

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

▶美肌をつくるレシピ連載一覧

▶アボカドの変色を防ぐには？扱い方のコツはこちら！



魔法のエイジングケアレシピ


『カラダの内側からサビない、老けない、美しくなれる 魔法のエイジングケアレシピ』







雑誌情報はこちら


▼『レタスクラブ ’21 ５月号』情報はこちらから▼

「おうちレジャー充実号！」休日だから作りたいレシピ／家族でわいわい作ろうレシピ／海外旅行に行ったつもりレシピ／ホテルオークラ元総料理長に習う極上フレンチトースト／美肌をつくるレシピ／絶品ヨーグルトレシピ／これってプレ更年期！？／ごちゃ狭わが家もステキに飾りたい！／現実逃避できるコミック／デリバリー&テイクアウト活用術／１００均キャンプ／マスク時代の紫外線対策／１日３０秒！立ち筋トレがスゴイ／【とじこみ付録】リピート必至のレシピがずらり！冷凍うどんBook【毎号付録】買い物メモ付き！１カ月分の献立カレンダーBOOK

グレーのタグ
雑誌レタスクラブ 2021年5月号 美肌をつくるレシピ Atsushi アボカド ヘルシー エイジングケア レシピ 簡単

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細