おつまみからメインディッシュまで！食卓が華やかになる本格「シャルキュトリー」特集
目次
ハムやソーセージ、パテなど、加工することで生肉にはない味わいを引き出すシャルキュトリー。
テーブルが華やぎ、おつまみからメインディッシュまで活躍してくれるお取り寄せ品をセレクトしました。
クルックフィールズ「無添加シャルキュトリーセット」
森の恵みを余すことなく味わうジビエ素材のシャルキュトリー
千葉県木更津市で、農・食・アートを主軸に自然との共生を目指す複合施設。
地元で害獣として駆除された鹿やイノシシを素材に、猟師の資格を持つシェフが手がけたシャルキュトリーはジビエ特有の臭みはなし。
安心なSPF豚のソーセージを加えた、ジビエ初心者にもおすすめのセットです。
▷豚ハーブ生ソーセージ100g、豚ブラートヴルスト100g、猪野菜生ソーセージ100g、猪ハンバーグ100g×2 ￥4,000（送料込み）／クルックフィールズ
