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これなら絶対誰でもできる！「超絶パラパラチャーハン」／新お家ごはんの教科書（1）（画像5/8）

#食　
溶き卵を入れ、その上に混ぜておいたチャーハン用ごはんを加える
溶き卵を入れ、その上に混ぜておいたチャーハン用ごはんを加える （C）麦ライス／KADOKAWA
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  • あらかじめお米と卵を油でコーティングするからパラパラに！
  • パラパラの決め手はチャーハン用ごはん！
  • 品種は粘りけの少ない「あきたこまち」がおすすめ
  • フライパンにサラダ油を入れ中火にかける
  • 溶き卵を入れ、その上に混ぜておいたチャーハン用ごはんを加える
  • 大きめのスプーンなどでざっくり全体を混ぜ合わせながら、パラパラになるまで炒める
  • 混ぜ合わせていた調味料を加える。 炒め合わせて完成
  • 今すぐマネしたい！超簡単で最高にうまい！料理が好きになるレシピを1冊に『ちょっとしたコツで、劇的においしくなる! 新お家ごはんの教科書 がんばらなくていい料理テク&レシピ100』

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