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なすやソースで何重にも楽しめる「なすのグラタンドリア風」／夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりの食卓（4）（画像1/3）

#食　
なす、ミートソース、ベシャメルソースにチーズのぜいたく味「なすのグラタンドリア風」
なす、ミートソース、ベシャメルソースにチーズのぜいたく味「なすのグラタンドリア風」 （C）根岸規雄、石原洋子／KADOKAWA
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  • なす、ミートソース、ベシャメルソースにチーズのぜいたく味「なすのグラタンドリア風」
  • ご飯になすをのせ、覆うようにミートソースをかける
  • 40年料理人を務めた夫とTVでもおなじみの料理家の妻、ふたりの手作り食生活『夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりの食卓』

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