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えっ、浸水は冷蔵室で！？ 知らないと損する「お米の炊き方」の新常識（画像4/10）

#食
沸騰までに時間がかるほうがうまみが増します。時間にゆとりがあるなら、内釜にラップをかけ、冷蔵室で浸水を。

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沸騰までに時間がかるほうがうまみが増します。時間にゆとりがあるなら、内釜にラップをかけ、冷蔵室で浸水を。

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