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いつもの材料でお店の味？ 工程3つ守れば本格麻婆豆腐の完成！／人気料理家・今井亮先生に聞く（画像1/6）

#食
ピリ辛味のがっつりおかず「王道麻婆豆腐」

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ピリ辛味のがっつりおかず「王道麻婆豆腐」

調理：今井亮　撮影：福尾美雪

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レタスクラブ '25 5月号

コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
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