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子どもの頃に食べた味。ほっとする甘さがなつかしい「甘い卵焼き」（画像4/4）

#食　
お弁当にも使える、シンプルな卵焼き
お弁当にも使える、シンプルな卵焼き 調理：ツレヅレハナコ　撮影：豊田朋子
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  • 卵液がよく混ざっていれば、あとはパタパタと折り畳んでいくだけ
  • 卵は調味料を合わせてから混ぜると、全体がよくなじむ
  • 上面が乾かないうちに、奥から手早く折り畳む。足した卵液は卵焼きの下にも入れ、折り畳んでいく
  • お弁当にも使える、シンプルな卵焼き

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