材料はたったの2つ! 簡単おいしいシンプルレシピ「ねぎと卵だけのチャーハン」(画像3/6)

多めの油でねぎを炒めて香りを移し、その油でご飯を炒めると香りよく仕上がる。肉やハムなどのたんぱく質を加えて作るときは、ねぎを炒める前にそれらを炒め、あとは同様にすればOK

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多めの油でねぎを炒めて香りを移し、その油でご飯を炒めると香りよく仕上がる。肉やハムなどのたんぱく質を加えて作るときは、ねぎを炒める前にそれらを炒め、あとは同様にすればOK

調理:瀬尾幸子 撮影:木村拓

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