レンチンで超簡単！ ずっと食べたくなる「無限キャベツ」／世界一美味しい手抜きごはん（5）

「第6回 料理レシピ本大賞」大賞受賞、疲れていてもこれならできちゃう!?

めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…！
『世界一美味しい煮卵の作り方』著者で料理家・はらぺこグリズリーさんのレシピ本『世界一美味しい手抜きごはん』は、そんな私たちのわがままな願望を叶えてくれます。

スーパーやコンビニで売っているものだけで作れ、特別な調味料は一切なし。料理があまり得意ではない人でも失敗なく作れる簡単レシピが満載の本書から、絶対オススメの厳選レシピをご紹介します。

※本記事ははらぺこグリズリー著の書籍『世界一美味しい手抜きごはん　最速！　やる気のいらない100レシピ 』から一部抜粋・編集しました

※電子レンジの加熱時間は500Wの場合の目安です。オーブントースターは1000Wです。600Wなら0.8倍に換算して加熱時間を調節してください。

ずっと食べたくなる「無限キャベツ」

＜材料（2～3人分）＞
豚バラ薄切り肉………80g
キャベツ………4～5枚（100g）

＜調味料＞
酢………小さじ2
醤油………小さじ2
塩こしょう………2ふり

☆おすすめトッピング
赤唐辛子
黒いりごま
練りがらし

＜作り方＞

1　豚肉は4～5cm幅に切り、キャベツは細切りにする。

2　耐熱容器にキャべツ、豚肉、酢、醤油、塩こしょうの順で入れてラップをし、電子レンジで3分加熱して完成。

＊肉が赤いときは追加でチンする。
＊豚バラの代わりに豚こまでもOKです！ その場合はもっと安くなります。

ついでレシピ「やみつき塩キャベツ」

余ったキャベツ3～4枚にごま油大さじ1と塩小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを混ぜたものをかけて生で食べても美味しいよ！

著＝はらぺこグリズリー／「世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ」（KADOKAWA）