【ビールのお供にしたいのは?】豚肉と新じゃがのジャーマン炒めVSジャーマンポテトソテーサラダ(画像4/5)

#食 
にんにく×しょうゆ×バターが香る
にんにく×しょうゆ×バターが香る 調理=井澤由美子 撮影=澤木央子
  • マヨネーズでまろやかさをプラス
  • 【画像】旬の新じゃがを手軽に味わう簡単レシピ5選もチェックしてみる(記事下にレシピへのリンクあり)
  • 新じゃがはアクが少ないので、水にさっとさらすだけでOK
  • にんにく×しょうゆ×バターが香る
  • 野菜調理の基本だが、特に生で食べる葉野菜は、水につけてシャキッとさせてから調理するのがポイント

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