いつものおにぎりより特別感アリ、なのに劇的カンタン！ごちそう感がすごい「サンドおにぎり」

約12cm四方（約270ml）の保存容器に、大きめにラップを敷く。温かいご飯100ｇを詰め、具を（順に）広げてのせ、温かいご飯100ｇを重ねる。しゃもじで軽く押して平らにし、塩少々をふる。

2．のりで包む

大きめにラップを敷き、焼きのり1枚を表側を下にしてのせる。1の各辺をのりの角に合わせるようにし、容器から出してのせる。のりの四隅を内側に折って包む。さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。

3．包丁でカットする

さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。

鮭のレモン風味おにぎり

いつもの鮭フレークがレモン＆オイルで洋風に変身

＊1個分496kcal／塩分2.8g

【鮭のレモン風味あえ】
鮭フレーク40ｇ、レモン汁、オリーブ油各小さじ1/2、塩少々と、好みで粗びき黒こしょうを混ぜる。味をみて、塩をやや多めにふってととのえる。

【レンチンアスパラ】
グリーンアスパラガス小2本（約30ｇ）は5mm幅の斜め切りにする。耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約40秒加熱し、さまして水けを拭く。