ご飯でおかずをサンドするからこれだけでボリューム満点!「サンドおにぎり」の作り方

#食   
スタミナ3色おにぎり

今朝は寝坊しちゃった...!忙しい朝は1分でも時短したい!そんなときは、こんなおにぎりはいかがでしょうか?おかずを挟んでいるので食べる時間も短縮できますよ!

今回は、考えずにご飯と具材を重ねるだけで簡単&きれい!「サンドおにぎり」の作り方をご紹介!

「サンドおにぎり」基本の作り方(1個分)

こちらを参考にし、具を変えて作ってください(具を重ねる順番は好みでOK)。

1.ご飯で具をはさむ

ご飯で具をはさむ

約12cm四方(約270ml)の保存容器に、大きめにラップを敷く。温かいご飯100gを詰め、具を(順に)広げてのせ、温かいご飯100gを重ねる。しゃもじで軽く押して平らにし、塩少々をふる。

2.のりで包む

のりで包む1

大きめにラップを敷き、焼きのり1枚を表側を下にしてのせる。1の各辺をのりの角に合わせるようにし、容器から出してのせる。のりの四隅を内側に折って包む。さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。

のりで包む


3.包丁でカットする

包丁でカットする

さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。

スタミナ3色おにぎり

元気が出る彩りのおかずは栄養バランスも◎

*1個分479kcal/塩分1.8g

1.冷凍ほうれん草20g、冷凍コーン10gを凍ったままと、ランチョンミート缶のスライス(1cm幅)1切れ(約50g)を順に耐熱ボウルに重ね入れる。

2.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分20秒加熱してさまし、汁けをきってほうれん草とコーンに塩少々をふる。

次ページ:サンドで作れる!チキンナムルやチャーハン風おにぎり(2/2)

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<レタスクラブ’22年4月号より>

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